ТЫКВА ДЛЯ ЖЕЛУДКА
В деревне, в которой я вырос, всегда на зиму тыквами запасались. И хранились они очень хорошо, почти на всю зиму тыкв хватало, чтобы делать из них каши, запеканки, супы и салаты. Но был очень нехитрый рецепт: для того чтобы тыква до самой весны долежала, надо просто выбирать те из овощей, которые никаких повреждений не имеют.
Закатин Г. Санкт-Петербург