Сыроедение

Жимолость

Хочется рассказать об удивительной ягоде- жимолости. В ней содержится много витаминов: С, Р, В1, В6, В12, а также сахара, дубильные вещества, органические кислоты, микроэлементы: железо, магний, калий, кальций, медь, селен, пектин, темно-красное вещество антоциан, фитонциды. Эти ягоды обладают вяжущим, противовоспалительным, противомикробным, антисклеротическим, кроветворным и другими свойствами.

Широко применяются при заболеваниях сердечно-сосудистой и эндокринной системы; болезнях суставов, почек, печени, малокровии, авитаминозах, болезнях желудочно-кишечного тракта.  Жимолость употреблять лучше всего в свежем виде по двести-триста грамм в течение всего дня, а также готовить кисели, компоты, соки. Заготавливать ягоду можно замораживанием, а еще делая припасы из консервированных компотов, варенья, соков. Кроме того, в народной медицине используют отвары из молодых веточек, обладающих мочегонным и повышающим аппетит действием, при этом хорошо лечатся прыщи на руках.

Одну ст. ложку хорошо измельченных свежих или сушеных молодых веточек залить половиной литра кипятка, прокипятить на достаточно медленном огне 5-7 минут, настоять два часа, хорошо процедить, и далее хранить в холодильнике. Принимать в нехолодном виде  четыре раза в день по сто пятьдесят мл за полчаса до еды в течение полтора месяца. Повторять курс лечения два-три раза в год.

Полезно использовать кору и молодые веточки жимолости для приготовления ванн при подагре и полиартритах. Для этого: 1 стакан смеси коры и веточек залить пятью литрами кипятка, прокипятить на медленном огне тридцать минут, настоять три часа, процедить и наполнить ванну с температурой воды не более +38-39 градусов. Принимать ванну следует не больше двадцати минут, курс — десять- двенадцать ванн с последующим повтором два-три раза в год и поддерживающая — 1 раз в неделю. Подчеркну, что ванны следует принимать строго по назначению врача.

 

Фитотерапевт Игнатов А.Д., г. Москва