Сыроедение

Антиоксиданты

То и дело можно услышать о значительной роли антиоксидантов в укреплении и в продлении жизни. А что такое антиоксиданты и где их взять? Это такие вещества, которые защищают наши клетки от вредных  свободных радикалов. То есть от других веществ, которые появляются в процессе переработки всего, что поступает в  наш организм. С  увеличением возраста свободные радикалы скапливаются и начинают рушить все вокруг. Так вот, наша задача, если мы, конечно, не хотим стареть и болеть, - очистить от них организм.

Ученые нашли способ борьбы со свободными радикалами при помощи эфирных масел. Наверное, многие знакомы с таким растением, как чабер (не путать с широко известным чабрецом!). Чабер часто используется в качестве приправы для бобовых, рыбы. А вот его эфирное масло, привнесенное в хорошую питьевую воду и окружающий воздух, оказывается, снижает риск развития  многих, в т.ч. раковых заболеваний. Мало того, чабер защищает от рассеянного склероза, нервных расстройств и многих заболеваний, которые считаются спутниками старости.

Как можно использовать целебное растение в домашних условиях? Очень просто.

• Первый способ: одну ст. л. измельченной свежей травы чабреца залейте полутора стаканом воды и прокипятите в течение 2 минут. Профильтруйте отвар и принимайте его по 1/2 стакана 3 раза в день короткими курсам- дней по 10 несколько раз в год.

• Второй способ: купите в аптеке готовое эфирное масло чабера и периодически дышите им, используя специальную аромалампу. Это затормозит процесс старения, улучшит работу мозга и общее самочувствие. С той же целью не забывайте использовать чабер в качестве ароматической приправы.

Для заварки травы рекомендую использовать чайник Гунфу- он сохранит всё самое ценное в растении.

 

Игнатова А.Л., г. Москва