Лечение печени тыквой (выпуск 64)

Опубликовано 11.11.2011 06:29

Я хочу рассказать о натуральном лекарстве для печени - тыкве. Когда у сына ухудшились печеночные анализы, врач, наряду с лекарствами, посоветовал есть тыкву. Сначала мы покупали масло из семян тыквы. Оно очень дорогое. Потом я купила большую тыкву, и мы начали экспериментировать. Тыкву мы не очень любили, но надо было заставить себя полюбить ее. И вот что мы из нее сделали.

Сок. Я натирала несколько кусочков тыквы и выжимала сок. Смешивала его с медом. Мед -уникальный продукт. Он играет роль проводника лекарственных веществ к больному органу. Сок с медом пили по 1 ст. л. 3 раза вдень.

Жмыхи я не выбрасывала. Делала из них оладьи, добавив яйцо и блинную муку. Но эта пища тяжеловата для печени, поэтому я делала овощное рагу. Тертую тыкву (можно и жмыхи от тыквы), морковь, лук, помидоры, перец тушила с небольшим количеством воды. В конце варки добавляла растительное масло. Семечки. Их мы сушили и ели. Можно размолоть семечки в кофемолке и добавлять по 1 ст. л. в кефир, ряженку и другие кисломолочные продукты. Или 1 ст. л. размолотых семечек вскипятить с 1 стаканом воды. Настоять и пить как чай.

Вкусным получается варенье из тыквы с лимоном. Тыкву нарезать красиво, добавить нарезанный лимон без косточек, засыпать песком, дать постоять до появления сока и варить как обычное варенье.

Тертую тыкву я добавляю в каши: рисовую, пшенную, гречневую. Готовлю еще такой салат: тыква, морковь, яблоки, изюм, грецкие орехи. Заправляю лимоном и медом. Можно заправить йогуртом. Такое правильное питание с сайта http://zdoroveda.ru/ пошло сыну на пользу. Анализы стали лучше. Лечиться тыквой можно всю зиму, но лучше осенью, когда она сочная. В весенней тыкве и соку мало, и вкус она уже теряет. Поэтому на зиму я тыкву морожу. Так что лечитесь тыквой! Желаю вам всем здоровья, бодрости и хорошего настроения.

Адрес: Сидоровой Валентине Викторовне, 601900, Владимирская область, г. Ковров, ул. Фурманова, Д. 16, кв. 72