Сыроедение

Питание сырой пищей при паркинсоне

Мы продолжаем говорить о болезни Паркинсона и приводим рекомендации по улучшению ее течения. Остановились на том, что лучший тип питания при этом- это сыроедение. Общайтесь с позитивными и вообще приятными людьми, делитесь с ними своей мудростью, целостным видением мира, а они подарят вам свое позитивное отношение к нему, оптимизм и веру в себя.

Что возбуждает «Ветер»? Конечно, охлаждение организма. Причем в первую очередь это касается питания. Имейте в виду, что многие продукты относятся к холодной, «иньской» категории. На их переваривание и усвоение организм тратит много энергии, истощая внутренний огонь, они вызывают запоры. Это все прохладительные газированные напитки, особенно пиво, да и простая вода в большом количестве, продукты из козьего и коровьего молока, в том числе творог, йогурты, кефир, свежие овощи и фрукты, свинина, окрошка, свекольник, каши из злаковых, сладости также возбуждают нервную систему, несмотря на то, что их пьют горячими. А если добавляют сахар, то эти напитки становятся еще более «холодными».

Все указанные продукты нужно ограничить, а если вы перейдете на сыроедение, то и вообще исключить из рациона.Оставшиеся сдабривать согревающими приправами — соль, перец, имбирь, хрен, горчица, мускатный орех, гвоздика, кардамон, сумах, карри. Овощи можно есть с добавлением лука и чеснока и опять же — соли и перца. Те же помидоры можно готовить в небольшом количестве растительного масла с приправами, чесноком и луком. Если ваше питание сырое пищей допускает включение приготовленных термически блюд, то первые блюда должны быть горячими, хорошо приправленными, желательно — на баранине. Идеал — суп-харчо, шурпа, уха, борщ из квашеной капусты. При этом нужно быть осторожным людям с грыжами- питание способно обострить болезнь. Я знаю, что успешно лечение грыжи в Израиле проводится,  и лучше эту проблему решить предварительно.

На столе должно преобладать растительное сладкое, кислое, жгучее, соленое, жгучее (острое). Сырое мясо можно есть два-три раза в неделю, и лучше, если это будут конина, дичь, баранина, утка, курица. Сырые морепродукты, рыбу необходимо хорошо сдабривать острыми приправами типа васаби (японский хрен) и имбиря. Ни зеленый, ни черный чай при болезни паркинсона пить нельзя. Чем его заменить? Компотом из сухофруктов, киселем, имбирным напитком, содержащим полезные для конституции «Ветер» вкусы -острый, кислый и сладкий. Готовится он для пожилых людей не слишком крепким, чтобы не вызывать излишней потливости и подскока давления: половинку ч. ложки мелко порезанного корня имбиря (свежего) и половину дольки свежего лимона заливаются в чашке кипятком, добавляется половину ст. ложки меда, тщательно перемешивается, настаивается 3 минуты и выпивается.

Хочу сказать о сладком: сахар пожилым людям вреден, его надо заменять медом хорошего качества, не горьким. Также можно готовить  десерты, например, перетертые яблоки с творогом и изюмом или груши, фаршированные курагой и изюмом, сырники с изюмом и орехами, сыроедные блинчики с творогом и черносливом и так далее. Обязательно наладить крепкий продолжительный сон не менее десяти часов в сутки (для пожилых), так как проблемы с ним сильно возбуждают «Ветер», лишают нервную систему полноценного отдыха и восстановления. 

Продолжение следует...

 

Врач, к.м.н. Селиверстов А.Д., г. Москва