Сыроедение

О сыроедении в западных странах

О пользе сыроедения написано большое количество разнообразных книг и трактатов. Множество информации по данной тематике можно отыскать и в интернете. По сути, сыроеды – это люди, которые отказываются от общепринятых норм, связанных с питанием, и добровольно меняют свой жизненный уклад, твёрдо веря, что смогут улучшить состояние своего здоровья и замедлить процесс старения. Разумеется, такие люди сталкиваются с непониманием окружающих, а иногда даже с внутрисемейным осуждением. Ем не менее, стать на путь сыроедения во многом означает, и пройти определённую психологическую подготовку. Что же касается испытаний, то их приходится стойко выдерживать.

Интересно, что в западных странах данный способ организации питания давно уже не является чем-то диковинным. При том, активно развивается как сыроедение вегетарианское, так и палеосыроедение, подразумевающее наличие в рационе большого количества сырой пищи животного происхождения. К примеру, во многих отелях Франции можно заказать сырую пищу в номер. Вообще забронировать гостиницы Парижа, Лиона, Марселя и других французских городов можно и с указанием специальных рекомендаций, включая, например, наличие сырой пищи.

Ещё с начала ХХ века в наиболее развитых странах мира довольно быстро сформировалась система, которая подразумевает постоянное консервирование и бесперебойное снабжение постоянно растущего количества людей продуктами, которые не портятся. Безусловно, такой подход к организации питания закономерен с точки зрения исторических реалий, но и вреда для здоровья он несёт много. Всё дело в том, что при консервировании или скажем быстрой заморозке, теряется очень много полезных свойств отдельно взятых продуктов. Ну а если учесть, что для сохранения в них нередко добавляются довольно вредные вещества, то преимущества такой альтернативной системы питания как сыроедение становятся очевидными.

Даже если забронировать гостиницы Парижа 2 звезды, то несмотря на дешевизну, этого будет вполне достаточно чтобы обеспечить себе желаемое питание, состоящее из сырых продуктов. То же самое можно сказать и об отелях, расположенных в США. В этой стране вообще очень развита культура сыроедения. Существуют даже специальные общества, постоянно проводятся семинары по здоровому питанию. Разумеется, что и общественное мнение как минимум не против подобного образа жизни, ведь ценность здорового питания в современных условиях лишь возрастает.