Сыроедение

Свойства чеснока

Чеснок обладает большой и эффективной целебной силой, известно еще с давних времен. Авиценна дал именно чесноку такое определение — «от всех заболеваний». Эффективен он и  против простуды.  Прежде всего в нем очень много фитонцидов. Фитонциды — это своего рода антибиотики растительного происхождения, обладающие высокой бактерицидной активностью. Фитонциды уничтожают бактерии, грибы, вирусы и другие патогенные организмы, которые вызывают большинство инфекционных заболеваний.

Основное вещество чеснока — аллицин. И этот фитонцид, как правило, образуется только при механическом разрушении зубчика чеснока. Однако уникальная сила аллицина далеко  не исчерпывается только бактерицидным эффектом. Этот фитонцид способствует также снижению в крови холестерина, уменьшению оседания тромбоцитов на стенках артерий и частичному разрушению тромбов и отложений фибрина. Кроме того, он хорошо регулирует артериальное давление, увеличивает силу, достаточно нормализует ритм сердечных сокращений и выводит из организма избыток жидкости, солей, жиров. Спектр лечебных свойств чеснока многообразен.

Еще одна уникальная особенность чеснока, о которой хочется сказать особо — противораковое свойство. Установлено, что аллицин обладает антиоксидантным действием, то есть он нейтрализует находящиеся в крови свободные радикалы и предотвращает развитие раковых клеток. По мнению врачей, ежедневное включение в ваш рацион питания одного зубчика чеснока снижает риск заболевания многими видами рака желудка и кишечника на 50% по сравнению с теми, кто не употребляет его.

Если вы не переносите запах чеснока, можно употреблять аптечные препараты или пищевые добавки. И, конечно, добавление меда и сока лимона усиливает действие чеснока.

А быть постоянно в курсе вашего давления поможет тонометр автоматический с адаптером, с ассортиментом можно познакомиться на сайте azd.su