Сыроедение

Качество кофе Nespresso

Подделать любой вид товара в наше время не является проблемой, такой участи не избежал и кофе. В производстве подделанного кофе используются как дешевое сырье, так ингредиенты. Провести самостоятельный сравнительный анализ кофе не трудно, так как подделку выдает посторонний запах и горький неприятный привкус. Главное при этом, что вы четко для себя решили - куплю капсулы Nespresso.

Фальшивый растворимый кофе приготавливается из некачественного сырья с примесью посторонних добавок. Могут быть добавлены молотые бобы, ячмень, рожь, злаковые. Этот кофе не растворяется, образуется бурая смесь, малоприятная на вкус.

Современные технологии позволяют лже-производителям этого продукта, решить задачу вкуса без особых затрат, прибегая к помощи пищевых добавок и ароматизаторов. Хотя запах, и вкус получается сносными, но употребляющий такой напиток ставит свое здоровье под серьезную угрозу. Содержание кофеина у подделанного продукта не бывает нормальным, и его вводят путем химических реактивов, количество которых произвольно — от высокого до нулевого. Некоторые производители добавляют в напиток таблетки аптечного кофеина, это легко заметить в порошке. Доза кофеина в данных случаях намного превышает дозированную норму, что влияет на нервную систему, сердце, пищеварительные органы употребляющего такой напиток. Но это совершенно не касается кофе Nespresso Decaffeinato Intenso.

Производство молотого и зернового кофе

Описанные приемы используются и при производстве молотого и зернового продукта. С молотым кофе, все просто, используются дешевые сорта вместо дорогих, плюс добавки цикорий или злаковые культуры, а также бракованный. Зерновой продукт подделать сложнее, но и здесь нет придела возможностей, зерна могут быть заменены на бобы и глиняные подделки. Конечно такой состав сохраняет внешний вид, но приготовить из него напиток не получится. Поэтому проще себе проговорить - куплю капсулы Nespresso.

На что же нужно обращать внимание? Это конечно цена. Настоящий кофе не может быть дешевым. Дорогая упаковка, как правило, не используется при поддельном составом, обычно прибегают к пластиковым, прозрачным банкам, крупные же фирмы используют стеклянные или жестяные банки, в которых дольше сохраняется аромат. При упаковки настоящего кофе, обычно наносится маркировка на саму банку, без использования наклеек, указывается страна-производитель, штрих-код и срок годности. Многие производители настоящего молотого кофе прибегают к вакуумным, герметичным упаковкам, при этом откачивают воздух, получая плотные «брикеты». Этим же отличается кофе Nespresso Decaffeinato Intenso.