Сахар присутствует почти ежедневно на столе среднестатистического россиянина. Он используются как самостоятельно, так и в качестве пищевой добавки для многих блюд. Житель России потребляет в среднем 120 грамм сахара ежедневно. После несложных подсчетов получаем около 1 кг в неделю. Однако доказано: организм человека НЕ НУЖДАЕТСЯ в рафинированном сахаре.

Какое же влияние оказывает этот белый порошок на человека? Список негативных воздействий велик, вот лишь несколько из них:

- чрезмерное потребление сахара вызывает ожирение;

- он способствует развитию кариеса и других заболеваний полости рта;

- увеличивает риск возникновения заболеваний сердца и сосудов.

Потребление сахара влечёт за собой вымывание кальция из организма, что может привести к развитию остеопороза.

Негативно влияет на иммунитет, делает его уязвимым к вирусам и бактериям.

Сахар вызывает зависимость. Вследствие скачков его уровня в крови возникают недомогание, слабость, головокружение. Появляется непреодолимое желание съесть что-то сладкое. Однако утолив «сладкий» голод, потребность в этом «наркотике» лишь растёт.

Провоцирует появление пищевой аллергии и экземы у детей.

Приводит к возникновению рака органов пищеварительной системы, так как раковые клетки потребляют сахар в качестве питания.

Нарушает работу основных органов человека: способен влиять на почки, печень, селезёнку, сердце; приводит к снижению эластичности тканей; негативно влияет на зрение; вызывает диабет; провоцирует такие заболевания как бронхиальная астма и многое другое.

Перечислять этот список можно ещё и ещё. И он говорит сам за себя: потребление «сладкого яда» неизбежно сокращает продолжительность жизни человека.

Существует множество направлений и различных диет для поддержания здоровья и красоты. Одни из них призывают к сыроедению, другие заключают в себе принцип белкового питания, третьи основаны на потреблении конкретных продуктов - яйц, гречи или овощей. Однако у всех этих методик есть одно главное общее начало - снижение или полное исключение потребления сахара. Для этих целей было создано огромное количество сахарозаменителей, которые заняли прочное место на прилавках диетического питания. Однако не стоит злоупотреблять ими, они также могут привести к зависимости.

Напрашивается вывод - нелегкая задача исключить весь сахар из собственного рациона, учитывая его содержание почти во всех продуктах. Но сделать шаг к собственному здоровью и хорошему самочувствию не помешает никому: начать изучать этикетки товаров и состав продуктов, отдавать предпочтение свежим овощам и фруктам, перестать класть сахар в чай и кофе, пить больше чистой воды, отказаться от сладких десертов и выпечки, заменив их на натуральный горький шоколад. Эти небольшие перемены в питании окажут положительное влияние на здоровье человека