В последние годы средиземноморская кухня становится все более популярной. Жители Средиземноморья гораздо реже жителей других стран страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии, так как их образ жизни и питание являются самыми здоровыми в мире. Если переход на сыроедение на данном этапе для вас представляется слишком радикальным шагом, попробуйте и вы сделать питание Средиземноморья основой своего рациона, и вы не только станете здоровей, но и похудеете, улучшите состояние волос, ногтей и кожи. Секрет здорового питания жителей Средиземноморья заключается в продуктах, которые они едят каждый день. На их столе много даров моря, овощей и фруктов, оливкового масла, орехов, совсем мало молочных продуктов и красного мяса и, конечно же, они пьют настоящее красное вино – эликсир здоровья и долголетия.

Вам не нужно жить на берегу Средиземного моря, чтобы следовать средиземноморской диете. Сама по себе средиземноморская диета поможет вам быстро вернуться в форму и добиться своего идеального веса без голодовок и физкультуры. Вам надо всего лишь питаться по правильной схеме, по которой жители средиземноморских стран питаются всю жизнь. Попробуйте для начала отказаться от жирного мяса, а перейти на морские продукты – рыбу, кальмаров, креветок. В рыбе много полезных жиров и кислот и мало калорий, так что вы будете сыты и не будете набирать вес.

Следующий шаг – это добавление в свой рацион максимального количества овощей, которые надо готовить на пару, есть сырыми и обязательно заправлять оливковым маслом. Все диетологи говорят, что для поддержания отличного здоровья и хорошего состояния кожи и волос надо в день съедать две ложки растительного масла. Попробуйте съедать в день две ложки оливкового масла и уже через пару недель вы заметите положительный результат.

Отдельный момент, для кого-то он покажется само собой разумеющимся, но это важно и для здоровья, и для качества и вкуса блюд. После приготовления пищи, горячих напитков не забывайте регулярно тщательно мыть не только посуду, но и печь, духовку, чайник и т.д. И лучше делать это качественными моющими средствами, в качестве примера, с такими можно ознакомиться по ссылке http://eurochimiya.com/cat/moyushie-chistishie-sredstvo.

Следующий этап перехода на средиземноморскую схему питания – это добавление в рацион сырых фруктов и орехов, которые полны всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Средиземноморская диета допускает потребление мяса и молока, но это должно быть диетическое мясо – кролик, индейка или куриная грудка и обезжиренные молочные продукты. Также на средиземноморской диете можно есть макароны, очень редко и только из твердых сортов пшеницы. И, конечно же, балуйте себя один раз в день половиной бокала настоящего виноградного красного вина, которое разгоняет кровь и полно антиоксидантов.

Отдельный разговор – это питье во время диеты. Вы должны выпивать не менее двух литров чистой воды в день или свежеотжатых соков, зеленого чая или компота. Попробуйте сделать средиземноморскую диету образом жизни, и вы заметите, насколько крепче стало ваше здоровье и насколько лучше вы стали выглядеть.