Полезные и вкусные рецепты

Мне 49 лет. О лечении суставов куриным протеином узнал из разговора с соседом по даче. Он же поведал мне, что недалеко от Казани есть село Набережные Моркаши и что живет там удивительная женщина - Антонина Афанасьевна Турникова  - хранительница множества народных рецептов. Ее совет был настолько прост и доступен, что я решил попробовать избавиться от своего недуга еще раз. И не ошибся. И кроме того, опыт здорового образа жизни может быть не только полезными, но и вкусным, как например, блюда, рецепты по которым взяты с сайта kuharka.com

Каждое утро по совету Антонины Афанасьевны принимал 1 ч. ложку с верхом размельченного куриного хряща. Для более полного усвоения организмом хрящ следует запивать напитком с высоким содержанием витамина С - клюквенным морсом, водой с выжатым в нее соком лимона, смородины, но лучше всего чистым апельсиновым соком домашнего приготовления.

Через месяц у меня наступило стабильное улучшение самочувствия, а через три месяца ко мне полностью вернулась подвижность.

Свежий куриный хрящ (треугольной формы белого цвета на грудке) отделить от костей, хорошенько промыть, пропустить через мелкую сетку мясорубки. Затем подсушить и размолоть в кофемолке. Полученную массу тонким слоем выложить на противень - и в духовку. Высушить до полного отвердения и еще раз перемолоть в кофемолке - это и будет хрящевой порошок. Готовить его лучше сразу дней на 10-15 - так проще и дешевле. На 1 ч. ложку хряща уходит примерно 8 куриных грудок.

Многовато, конечно, но ведь помогает! Кстати, куриные грудки можно заменить говяжьей трахеей. Получится намного дешевле.

А сами грудки использовать для приготовления вкусных и изысканных блюд. Мне оечнь нравится грудка, щзапеченная с сыром и овощами- потрясающий вкус.

 

Силантьев А.Г., г. Казань